미역 효능 및 부작용 제대로 알고먹기

미역은 칼슘이 풍부하여 바다의 채소라고도 불립니다. 우리 일상생활에서도 많이 먹게 되는 미역입니다.

미역초무침, 미역국 등 다양한 요리법으로 섭취하고 출산을 한 산모에게 좋고 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

특히 생일날 빠지지 않고 꼭 먹게 되는 미역 입니다. 이러한 미역에는 어떤 효능이 있는지 효능 및 부작용 제대로 알고먹기에 대한 포스팅을 진행해 보겠습니다.

 

미역 효능 10가지

 

1. 체중 감량 및 다이어트 효과

 

미역은 칼로리가 낮고 무기질이 풍부하여 바다의 채소라고 불리는 식재료입니다. 미역의 칼로리는 100g당 15kcal 정도로 매우 낮은 편에 속합니다. 칼로리는 낮은데 식이섬유는 풍부하게 들어있습니다.

이로써 미역을 섭취하면 포만감을 높여주어 체중 감량에 효과가 있습니다.

 

2. 당뇨 예방 효과

 

미역에 들어있는 알긴산 성분은 혈당 수치를 낮춰주는 역할을 하게 됩니다. 이렇게 혈당 수치를 낮추어 당뇨병 예방에 도움을 줍니다. 또한 체내 중금속과 노폐물을 배출하고 당뇨로 인한 합병증을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

3. 태아 및 산모 건강 효과

 

미역에 들어 있는 요오드 성분은 갑상선 호르몬의 주 재료로 쓰입니다. 갑상선 호르몬이 태아와 신생아의 중추신경계와 뼈 발달에 중요한 역할을 하게 됩니다.

미역은 섬유질이 풍부하고 알긴산을 함유하고 있어 출산 후 산모에게 약해질 수 있는 변비에도 효과가 있습니다. 또한 산욕기에 꼭 필요한 철분과 칼슘도 풍부하여 혈액순환에 도움이 됩니다.

4. 혈관 건강 효과

 

미역에 들어있는 칼륨 성분은 나트륨의 배출을 도와주어 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

알긴산, 라미닌, 헤파린 성분은 저밀도 콜레스테롤의 수치를 낮추게 합니다. 이로써 혈관의 벽을 보호하여 고혈압이나 동맥경화 등 각종 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

 

5. 뼈 건강 효과

 

미역에 들어있는 칼슘은 우유의 10배 이상 포함하고 있는데 이는 골밀도를 높여주어 뼈를 튼튼하게 합니다.

또한 성장기 아이들의 성장과 발육에도 도움을 주고 골다공증을 예방합니다.

 

6. 장 건강 및 위 건강 효과

 

미역에 들어있는 알긴산 성분은 수용성 섬유질의 일종입니다. 이는 장 운동을 활발하게 합니다.

장내 유해균과 노폐물을 배출하는 기능을 하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 미역의 끈끈한 특수 섬유질은 위와 십이지장의 벽을 보호하고 위점막 세포를 튼튼하게 유지시켜줍니다.

7. 빈혈 예방 효과

 

미역에 들어 있는 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성에 도움이 됩니다. 이는 우리 몸 속 혈액순환을 원활하게 하는 역할을 합니다.

또한 체내 산소의 공급을 돕고 이산화탄소를 배출하여서 빈혈 증상을 완하하는데도 도움이 됩니다.

 

8. 눈 건강 효과

 

미역에 들어있는 비타민A 성분은 옵신과 결합을 하여 망막의 붉은빛을 감지하는 단백질인 로돕신이 된다고 합니다. 간상세포에서 빛을 감지하기 위해서 필요하며 시력을 보호해줍니다.

 

9. 암 예방 및 항암 효과

 

미끈미끈한 알긴산 성분은 체내의 중금속이나 미세먼지, 발암물질 등을 체외로 배출하는 도움을 줍니다.

베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하게 됩니다. 이는 활성산소를 제거하고 암세포의 전이를 막는데 도움을 주어 암 예방에 효과적입니다.

 

10. 탈모 예방 효과

 

미역에 들어있는 철분, 단백질, 칼슘, 요오드 성분은 머리카락의 구성 성분으로 모발 건강에 효과가 있습니다 . 혈액 순환을 촉진하여 두피와 모근에 영양 공급을 원활하게 해 줍니다.

 

미역 부작용

 

미역은 당뇨병 발생을 낮추는 데 효과적으로 알려져 있습니다. 그렇지만 너무 많이 섭취하는 경우 부작용도 따르게 됩니다. 미역을 과도하게 섭취할 경우 요오드 과다로 인해 갑상선 질환의 위험이 높아질 수 있으니 주의하도록 합니다.

 

오늘은 이렇게 미역 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

미역은 우리 밥상에서 친숙한 식재료인 만큼 미역의 효능과 부작용도 잘 알고 섭취하도록 해야겠습니다.

오늘의 건강정보는 여기까지. 다음시간에 다시 만나요.

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