생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 경남 거창 맛집 샛별초가집

2023년 11월 3일 금요일 kbs 2tv 생생정보 1914회 방송정보입니다.
생생정보 전설의 맛 코너에서는 35년 전통 대구 볼찜 맛집이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 대구 볼찜, 아귀찜 맛집은 어디인지 정확한 상호명 위치 메뉴 가격 정보에 대해 확인해 보겠습니다.

 

생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 리뷰정보

 

생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 경남 거창 맛집으로 소개된 이곳의 다양한 리뷰를 먼저 만나보세요.

대구머리를 졸이고 간장, 물엿 등 비법 양념을 대해 만들었다고 하네요.
샛별초가집의 대구뽈찜은 생선살이 쫀득한 맛이 코다리같은 느낌도 들어서 좋았어요.
뽈찜은 단짠 스타일의 볶음, 아구찜은 자극적이지 않게 전분 과하게 많지 않고 국물 자박한 찜 스타일입니다.

메뉴는 아구찜, 뽈찜, 코다리등갈비찜, 양푼갈비찜 4종류가 전부인데 다 맛이 좋습니다.
메인 메뉴에 집중하는 음식점이 진짜 맛있는 집이라고 생각합니다.
약간 매콤하면서 대구살도 넉넉하고 양념도 넉넉해요. 뽈찜 먹고 남은 양념에 밥 꼭 비벼드세요.

계란찜과 김에 포인트로 뽈찜까지 올려서 먹으면 밥이 술술 들어갑니다.
사장님도 친절하시고 먹고 나오니까 손님들이 엄청 나더라구요.
아구찜이 살이 탱글탱글 신선해서 맛있게 먹었습니다. 양념이 정말 맛있어요.

거창가면 한 번씩 찾아가서 뽈찜 먹고 오는데 맛있어요.
특이한 뽈찜이었어요. 쫀득한 식감이 맛있었어요. 같이 나온 반찬들도 다 맛있어서 잘 먹고 왔습니다.
빨간색의 비법양념이 맵지 않고 살짝 달짝한 맛이 나서 같이 들어간 양파도 양념이 배어서 맛있습니다.

깔끔합니다. 뽈찜 양념에 밥 비벼 먹었어요. 술안주 하기 좋으네요. 맵싸하니 맛있어요.
대구뽈찜 맛나요. 마지막에 밥 볶아먹으면 더 맛있어요.
뽈찜 소짜와 공깃밥을 주문했는데 반찬도 소박하지만 맛깔스러운 반찬들로 할머니의 소맛이 느껴집니다.
샛별초가집의 시그니처인 대구뽈찜은 콩나물이 가득 들어간 다른 지역의 뽈찜과는 약간 다르게 생겼어요.
독특한 느낌이고 강하지 않은 맛의 뽈찜이었는데 이상하게 손이 자꾸 가게하는 매력이 있습니다.

 

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생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 사진정보

 

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생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 업체정보

 

생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 경남 거창 맛집으로 소개된 이곳은 경남 거창군 거창읍에 위치한 샛별초가집입니다. 이곳의 정확한 위치, 주소, 연락처, 영업시간 등의 정보를 자세히 확인해 보세요.

상호명:샛별초가집
전화번호:055-944-3739
주소:경남 거창군 거창읍 중앙리 227
영업시간:11:00~20:30
브레이크타임 14:30~16:30
일요일 휴무
아구찜/볼찜
코다리등갈비찜
동인동양푼등갈비찜

 

샛별초가집 위치

 

메뉴 및 가격

 

생생정보 대구 볼찜 아귀찜 전설의 맛 경남 거창 맛집으로 소개된 이곳은 샛별초가집 입니다. 이곳의 맛있는 메뉴와 가격 정보를 확인해 보세요.

 

샛별초가집 메뉴 및 가격

 

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