전현무계획 등심 양구이 굴밥 인천 중구 맛집 가조

2024년 5월 24일 저녁에 방송되는 MBN 전현무계획 15회 정보입니다.
전현무, 곽튜브, 유이와 함께 인천 중구에서 등심 양구이 굴밥 맛집을 찾았습니다.
이곳에서 소개된 인천 중구 등심 양구이 굴밥 맛집은 어디인지 정확한 상호명 위치 메뉴 가격 정보에 대해 확인해 보겠습니다.

전현무계획 등심 양구이 굴밥 인천 중구

 

전현무계획 등심 양구이 리뷰정보

 

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스태인레스 불판에는 마늘이 제일 먼저 올라가네요. 참기름을 살짝 두르고 마늘부터 굽기 시작합니다.
빛깔 좋은 한우 등심이 불판에 올리고 핏기가 가실 무렵 먹을 준비를 소금만 살짝 찍어 먹는게 제일 맛있더라구요.
주방은 오픈되어 있고, 전체적으로 깔끔해요. 전체적으로 반짝 반짝하게 관리된 듯한 곳이예요.
여긴 양구이가 유명하고, 굴밥이 유명한 곳이라고 했어요. 고기 먹은후에 철판에 김치와 밥과 굴을 넣어 볶아주시는거랍니다.

양념된 양구이는 맛있었다고 하는걸봐서는 양구이는 양념맛으로 먹는건가 싶어요. 다음엔 양념된 양구이에 도전해봐야겠네요.
기대를 많이하고 갔는데 기대했던 양구이보다 차라리 등심구이가 더 맛있었던 가조였습니다.
저흰 등심구이 1인분하고 양구이 2인분을 주문했어요. 그리고 추가로 공기밥 한개. 전 고기는 무조건 밥이 있어야 하는 사람인지라 알차게 먹었어요.
철판도 깨끗하고, 야채상태도 싱싱하고 깨끗해요.

오랜 시간 지켜온 가게인데 엄청 깨끗하게 정돈되어있습니다. 미리 예약했더니 셋팅을 잘 해놓아주셨어요.
엄청 깨끗한 뽀득뽀득 철판에 먼저 마늘 듬뿍 올리고 참기름 부어 마늘기름 내주십니다.
무김치가 아직 살짝 덜 익었는데 맛있어요. 갓김치도 들어간거라 더 맛있어요. 전 숙주나물 무침을 좋아해서 이것도 맛있게 먹었어요.
마늘이 듬뿍 들어가서 이렇게 구워지는데 냄새가 좋더라구요. 마늘향 폴폴 납니다.

워낙 잘 먹어서 풀어야할 이야기도 많다고 했지만, 사실 다른 말이 필요없이 좋은 재료, 손맛, 전통, 정성과 정갈함이 느껴집니다.
처음엔 마늘에 참기름 부어주시고 좀 있음 고기 그리고 파를 올려줍니다. 냄새 심하지 않고, 마늘하고 함께 먹으니 맛이 괜찮았어요.
고기도 맛있지만 양구이 정말 괜찮네요. 요것도 마늘, 파와 함께 먹을 때가 더 좋아요.
넉넉하게 먹는데 느끼하거나 질리지도 않네요. 배춧국은 리필을 부탁드렸습니다.

차림표는 매우 단출합니다. 손님들도 아시는 분들만 오시는 곳들이라고 하죠.
구이용 한우 등심과 양념으로 재어둔 양구이. 오늘은 선배님이 미리 예약하신 양구이 비중이 더 높아요.
고기에 잘 어울리는 파김치도 있고, 배추와 쌈 채소도 넉넉하게 마련되어 있어요.
참기름에 굽고 볶은 마늘과 파채와의 궁합도 좋죠. 곁들임 찬으로 그리 느끼하게 느껴지지 않습니다.

양념된 양구이는 다른 집의 그것과는 또 다른 개성이 있네요. 마늘이 많이 들어가는 건 비슷하지만 말이에요.
제가 제일 열심히 끝까지 먹었네요. 명란 요거 요물이네요. 양구이를 아주 원없이 즐기네요.
굴국밥, 흰밥 넉넉히 올리고 남은 쌈 채소도 올려서 잘게 잘라넣으니 푸짐한 굴밥이 됩니다.
들여다보지 않아도 극한의 청결도를 자랑할 것 같은 주방 안에서 음식을 준비 중이신 사장님. 가게 구석구석을 보면 주방 안에도 짐작이 갑니다.

마늘 양념에 비벼져서 나온 양은 꼬들꼬들 마늘향이 납니다. 질기지 않고 넘나 꼬독하니 씹을수록 마늘향과 고소한 양구이맛입니다.
기름진 음식을 취급하는 식당인데, 식탁도 마룻바닥도 정말 깨끗합니다.
철판 위에 파도 듬뿍 올려서 이모님이 볶아주고 구워주십니다. 조금만 오래 구우면 조금 질기고 살짝 익었을 때 바로 먹어야 부드럽고 맛이 납니다.

소고기와 양구이를 좋아하신다면, 그리고 노포를 사랑하신다면 특별한 날을 좋은 음식으로 기념하고 싶을 때 추천하고 싶은 식당입니다.
오래된 가게임에도 어찌 이르케 깔끔한지 노포 중 청결도는 최상인 듯 합니다.

 

전현무계획 등심 양구이 사진정보

 

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전현무계획 등심 양구이 업체정보

 

전현무계획 등심 양구이 굴밥 인천 중구 맛집으로 소개된 이곳은 인천 중구에 위치한 가조입니다. 이곳의 정확한 위치, 주소, 연락처, 영업시간 등의 정보를 자세히 확인해 보세요.

 

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상호명:가조
주소:인천 중구 신포로46번길 25
연락처:032-772-6118
영업시간:매일 10:00 - 22:30
한우등심구이
양구이
오겹살
굴밥

 

가조 위치

 

메뉴 및 가격

 

전현무계획 등심 양구이 굴밥 인천 중구 맛집으로 소개된 이곳은 가조 입니다. 이곳의 맛있는 메뉴와 가격 정보를 확인해 보세요.

 

가조 메뉴 및 가격

 

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