생활의 달인 대전 덴뿌라 달인 은둔식달 대전 유성구 맛집 중식당 향미원

2024년 1월 1일 월요일 저녁에 방송되는 sbs 생활의달인 917회 정보입니다.
생활의 달인 은둔식달 코너에서는 덴뿌라 달인 정무웅 님이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 대전 중식당 덴뿌라 달인 맛집은 어디인지 정확한 상호명 위치 메뉴 가격 정보에 대해 확인해 보겠습니다.

 

생활의 달인 대전 덴뿌라 달인 리뷰정보

 

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덴뿌라(Tempura)는 일본 요리의 전형적인 요소로, 해산물과 야채를 얇은 반죽에 입혀서 기름에 튀긴 요리입니다. 전통적으로는 찬 물, 달걀, 그리고 부드러운 밀가루(케이크, 페이스트리, 또는 다용도 밀가루)로 만든 가벼운 반죽을 사용하며, 이 반죽은 크게 섞지 않고 덩어리를 남겨두어 특유의 바삭하고 푹신한 구조를 만들어냅니다.
또한, 빵가루(Panko)는 사용하지 않으며, 튀긴 음식은 통상적으로 튀김 소스에 찍어 먹거나, 소금에 절여서 소스 없이 먹기도 합니다.

덴푸라가 소스가 없는데도 간이 잘 되어 있어서 너무 맛있게 먹었어요.
짬뽕도 자극적이지 않고 재료도 신선하고 맛있게 잘 먹었습니다. 또 가고 싶네요.
덴뿌라, 간짜장이 특색있고 맛있습니다. 어르신들이 하시는 노포라 오래오래 유지되길 바랍니다.
엄청 엄청 맛있게 먹고 나왔어요. 다들 덴뿌라 맛있다고 하셔서 먹었는데 진짜 맛있게 먹었어요 싹싹 다 긁어 먹었어요.
너무 맛있었어요. 이거 먹으러 또 가고 싶어요.

짜장 간이 약한 옛날씩 면이 특이합니다. 짬뽕은 채수로 끓인 옛날식 짬뽕입니다.
노부부 사장님께서 운영하시는 중국집입니다. 기름을 최소화해서 더부룩하지 않고 한식마냥 깔끔합니다.
뎀뿌라도 맛있지만 탕수육도 맛있는 이 곳입니다. 담백한 짬뽕도 너무 맛있어요.
맛도 아주 좋아요. 오늘도 짜장면 짬뽕밥 덴뿌라 다 싹슬이했어요. 다음엔 탕수육도 먹어봐야 겠어요.
탕수육 고기 너무 맛있고 튀김이 정말 부드러워요. 소스도 달지 않고 이보다 더 적절한 단맛일 수 없을듯 하네요.

일반 중국음식점과 완전 맛이 달라요. 뭐랄까 조미료 맛이 없는 깔끔하고 단백한 맛입니다.
맛도 덜 자극적이고 밀가루음식 특유의 더부룩함도 없어서 좋아요. 전체적으로 가격에 비해 양이 많아 좋습니다.
맛도 가성비가 좋은 편이네요. 짬뽕 면도 얇고 슴슴하니 제 스타일 이였어요.
얇은면도 개인적으로 좋았고 밀가루 맛이 안느껴져서 부담없이 먹었습니다.
덴부라는 폭신폭신하고 기름기없는 중독성 있는 맛입니다. 돼지고기가 엄청 부드럽고 신선했습니다, 후추랑 너무 잘 어울렸어요.

부먹파인 저희는 완전 맛있게 먹었답니다. 남은것을 포장 요청했는데 친절하게 용기까지 주셔서 감사했어요 .
할머니가 서빙해주시는 정 많은 노포 향미원입니다. 옛날 춘장 깊은맛나는 짜장면 진하지 않고 시원한 짬뽕 무엇보다 덴뿌리맛집입니다.
먹고 있어도 계속 먹고 싶은 맛입니다.
친구랑 덴뿌라 먹고 그뒤에 생각나서 이번엔 혼자 탕수육 먹으러 갔어요. 이거저거 다 먹어보고 싶어요.
맛있게 잘 먹었습니다. 전반적으로 간이 세지 않아 먹는 데 부담이 없습니다.

개인적으로 면발이 얇고 국물과 잘 어울리지는 않아서 면요리는 취향에 맞지 않았지만 대전 탕수육 1번이네요.
덴뿌라 처음 먹어봤는데 너무 맛있었어요. 바삭하지는 않지만 눅눅한 튀김옷에 간이 딱 알맞게 들어가 있어서 좋아요.
덴뿌라를 처음 먹어봤는데, 탕수육과는 또 다른 맛을 느낄 수 있더라고요. 맛나게 잘 먹었습니다.
이렇게 깔끔한 짜장 짬뽕 처음 먹어봐요. 후추와 소금으로만 간 한 덴뿌라에요.
어르신 두분이서 하루 4시간정도만 영업하시는데 매장 정겹고 맛도 으뜸이에요.

덴뿌라 맛있어요. 따뜻하게 바로 먹으니깐 맛있어요. 면은 그냥 중면이고 짬뽕 짜장면 다 자연스럽게 맛있는 맛입니다.
덴뿌라 간이 적당하고 잡내도 없어요. 숨도 안쉬고 폭풍흡입 했네요.
자주가는 중식음식점입니다. 짬뽕은 담백하고 해물과 야채가 듬뿍 들어있는 순한맛입니다.
볶음밥은 아주 고소하여 미치도록 맛있습니다. 쭉 또 가겠습니다.
msg같은 자극적인 맛 없는 고전적 짬뽕, 간짜장 맛있었습니다. 덴뿌라도 맛있어요.

전반적으로 깔끔한맛입니다. 슴슴하면서 맛이 없으면 추천할 수 없겠지만 표현하려고 한 맛은 다 느껴졌어요.
덴뿌라 고기간이 이미 되있는 상태에서 튀겨내서 뭘 찍어먹지 않아도 괜찮았어요.
짬뽕은 해산물이 많지 않지만 신선했고 국물이 자극적이지 않은 얼큰한 찌개짬뽕 같은맛이에요.

옛날 식탁 옛날 분위기라 좋았고 음식 맛이 너무 맛나요. 짜장면은 너무 짜지도 않은 순한맛과 쫄깃쫄깃면이 좋네요.
짬뽕은 해물이 듬뿍 들었고 국물이 기름끼가 없어 담백하여 너무 맛나요. 다시 가겠습니다.
짜장면은 춘장맛이 세지않은 슴슴한 짜장맛이에요.
짜장면은 간이 심심했어요. 호불호가 있을것 같네요. 맛있게 잘먹었습니다.

 

생활의 달인 대전 덴뿌라 달인 사진정보

 

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생활의 달인 대전 덴뿌라 달인 업체정보

 

생활의 달인 대전 덴뿌라 달인 은둔식달 대전 유성구 맛집으로 소개된 이곳은 대전 유성구 장대동에 위치한 향미원입니다. 이곳의 정확한 위치, 주소, 연락처, 영업시간 등의 정보를 자세히 확인해 보세요.

 

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상호명:향미원
연락처:042-822-3777
주소:대전 유성구 장대동 11-35
구암역 1번 출구 414m
영업시간:11:00 ~ 15:00
수요일 휴무
탕수육/덴뿌라
깐풍기/잡탕밥
우동/짜장면
간짜장/짬뽕
울면/삼선면
볶음밥/잡채밥
잡탕/난자완스
라조기/잡채
유산슬/계란탕
팔보채/깐풍육

 

향미원 위치

 

메뉴 및 가격

 

생활의 달인 대전 덴뿌라 달인 은둔식달 대전 유성구 맛집으로 소개된 이곳은 향미원 입니다. 이곳의 맛있는 메뉴와 가격 정보를 확인해 보세요.

 

향미원 메뉴 및 가격

 

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