2023년 2월 6일 월요일 SBS 생활의달인 875회 방송정보입니다.
생활의 달인-부산 만두 양대산맥 편이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 만두 달인 맛집은 어디인지 정확한 상호명, 위치, 메뉴 및 가격 정보에 대해 자세히 알아보겠습니다.
생활의 달인-100년 역사 3대 만두집
생활의 달인 만두 양대산맥 맛집으로 소개된 100년 역사 3대 만두집의 정보를 확인해보겠습니다.
상호명:마가만두
주소: 부산 동구 대영로 243번길 56
연락처: 051-468-4059
영업시간: 화-일 11:00-21:00
브레이크타임:15:00-16:00
매달 1,3 번째 월요일 정기휴무
부산 차이나타운의 맛있는 중식당입니다. 군만두 맛집이라고 하네요.
찐만두에 새우 한마리가 들어간 건데 새우도 탱글탱글하고 만두 자체도 육즙이 가득합니다.
군만두는 속이 실하고 양도 많아 가성비 좋습니다.
가성비 좋게 만족스러운 식사해서 기분 좋습니다.
많이들 군만두를 시켜서 드시고 계셨지만 저는 새우찐만두를 먹었습니다.
만두가 생각보다 크기도 크고 맛이 좋습니다.
면 메뉴를 팔지 않아서 볶음밥을 먹었는데 굉장히 잘 볶아진 볶음밥이었습니다.
밥알 하나하나가 잘 볶아진 맛입니다.
역시나 군만두 만큼은 마가만두가 제일 맛있어요. 군만두외에 다른 만두들도 맛있어 보여서 다음에는 다른 만두를 먹어볼 예정이빈다.
식사메뉴중엔 특히 볶음밥이 아주 맛있습니다. 이 집의 군만두와 볶음밥은 완전 강추합니다.
혼자가서 게살볶음밥이랑 군만구 시켜서 먹었어요. 군만두 맛집입니다.
군만두는 너무 바삭하고 뜨거울수 있으니 입천장 조심해야 합니다.
군만두 새우찐만두 둘 다 맛있어요.
다른곳보다 피가 약간 두꺼운데 식감을 더 좋게 해주는 느낌이에요.
군만두랑 같이 나오는 오이무침이 환상입니다.
생활의 달인-80대 노부부 만두집
생활의 달인 만두 양대산맥 맛집으로 소개된 80대 노부부 만두집의 정보를 확인해보겠습니다.
상호명:정분식
주소:부산 남구 동명로 146번길 138
연락처:051-622-4659
영업시간:10:00-17:00
만두에 양념간장이 일반 양념간장과 다르게 마늘과 파를 같이 넣어주셔서 만두의 느끼함을 잡아주는데 안성 맞춤입니다.
간판은 정분식이지만 여기는 만두가 인기 메뉴 입니다.
작은 가게 한편에 가득 만들어진 만두들 보니 신기해요. 저걸 맛나게 구워서 주십니다.
가끔씩 생각났던 군만두 정말 오랜만에 맛보러 갔어요. 언제 먹어도 맛이 좋습니다.
잘 구어진 비주얼에 반갑고 푸짐한 양에 더 반갑네요.
군만두 2인분이 접시 가득이에요. 바삿하니 엄청 잘 구워졌습니다.
당면으로 꽉 찬 만두 어쩜 노릇노릇하게 잘 구우셨는지 굽는 방법도 정분식 비법 같아요.
양념장 또한 빠질 수 없는 별미 중의 별미입니다. 만두랑 잘 어울려요.
군만두의 맛이 더 돋보일 만큼 찍어 먹음 너무 맛있습니다.
보기에는 빨간 양념장이 듬뿍 찍어 먹어도 짜거나 맵지 않는 게 신기해요.
달달한 떡볶이 맛도 맛있었어요. 만두 찍어 먹어도 될 만큼 양념장도 듬뿍 주시니 좋아요.
노부부가 운영하시는 용호동 정분식입니다. 시장 근처 작은 가게 안에 테이블이 많지 않아요.
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